Печенье масло мука сахар яйца рецепт

печенье масло мука сахар яйца рецепт

Семь пошаговых рецептов рассыпчатого песочного печенья с фото и видео. Эти рецепты очень просты в исполнении и сделать их сможет каждая хозяйка. Сегодня я предлагаю моим читательницам рецепты печенья с маленьким секретом.

Когда я замешиваю тесто, часть муки заменяю крахмалом. Тогда получается не просто вкусное песочное печенье, а рассыпчатое, нежное и мягкое даже после охлаждения. Мои детки просят их каждый день, и я не отказываю, потому что испечь его так просто!

Чтобы приготовить такое лакомство, необходимо иметь на кухне три обязательных компонента: масло или маргарин для выпечки, сахарный песок и муку. Хозяйки согласятся, что такие продукты всегда имеются в их распоряжении.

Остается только внимательно прочитать рецепт, посмотреть фото и приготовить печенье, чтобы порадовать свою семью и гостей. Для начала попробуйте испечь классическое песочное печенье на маргарине. Рецепт простой и для него не требуется много времени. Песочное печенье на маргарине получится вкуснейшим, а также  рассыпчатым.

На протяжении всех лет взрослой жизни этот рецепт всегда меня выручал. Печется печенье быстро, продукты все доступные.

Специального похода в магазин не требуется. И если к вам неожиданно пришли гости, то к чаю песочное печенье — самый подходящий вариант. Рецепт с фото и как готовить пошагово. В удобной посуде взбиваю яйца, сахарный песок. Маргарин растапливаю в микроволновке или на сковороде, вливаю в сахарную смесь.

  1. Сода гасится свежевыжатым соком лимона или уксусом.
  2. Массу хорошо перемешиваю вначале ложкой, а затем руками.
  3. Раскатываю в тонкие сочни, формочками вырезаю фигурки.
  4. Вы можете замесить тесто с какао, тогда получится шоколадное печенье.
  5. Замесите тесто двух видов, добавляя в один из них какао.
  6. Песочное тесто идеально сочетается с джемом, повидлом, шоколадом.
  7. Проявите фантазию и вы придумаете множество своих вариаций.
  8. Посмотрите фото моего песочного печенья, если понравились, попробуйте испечь.
  9. Они не только вкусные, а еще и красивые на вид.
  10. Так что ими можно украшать даже праздничные столы.
  11. Рецепт такого печенья несколько отличается от классической вариации.
  12. Их сочетание с какао придают десерту новый акцент вкуса, который понравится даже самым капризным сладкоежкам.

Это правило работает для всех рецептов.

печенье масло мука сахар яйца рецепт

Замешивается тесто для такого печенья не на маргарине, а на масле.

печенье масло мука сахар яйца рецепт

Масло и сахарный песок взбиваем миксером. Далее, по очереди добавляем яйцо, молоко.

печенье масло мука сахар яйца рецепт

Сода гасится соком лимона и всыпается в смесь. В одну часть добавляем какао порошок и хорошо вымешиваем.

печенье масло мука сахар яйца рецепт

В другую — посыпаем измельченные орехи, а третью часть оставляем без добавки.

печенье масло мука сахар яйца рецепт

Затем складываем лепешки один на другой.

печенье масло мука сахар яйца рецепт

Рулет нарезаем на тонкие кружочки, раскладываем на противень, с пергаментной бумагой. Печенье с шоколадом оригинально и необычайно вкусно.

печенье масло мука сахар яйца рецепт

Натуральный шоколад придает десерту особенный акцент, который, поверьте, дарит истинное райское наслаждение.

Если вы хотите подарить семье или гостям праздник вкуса, приготовьте им песочное печенье с кусочками шоколада. Сахар тщательно растираем с мягким маслом. Разбиваем яйцо, перемешиваем с мягким маслом.

Шоколад нарезаем на маленькие кусочки, смешиваем с приготовленной массой. Из теста скатываем шарики с грецкий орех. Рецепт печенья «Орешек в шоколаде» понравится всем поклонникам шоколадного искушения и сюрпризов.